Glýseról er lífrænt efni með efnaformúlu C3H8O3 og mólmassa 92,09.Það er litlaus, lyktarlaust og sætt á bragðið.Útlit glýseróls er tær og seigfljótandi vökvi.Glýserín gleypir raka úr loftinu, svo og brennisteinsvetni, vetnissýaníð og brennisteinsdíoxíð.Glýseról er óleysanlegt í benseni, klóróformi, koltetraklóríði, koltvísúlfíði, jarðolíueter og olíum og er burðarás þríglýseríð sameinda.
Notkun glýseróls:
Glýseról er hentugur til greiningar á vatnslausnum, leysiefnum, gasmælum og höggdeyfum fyrir vökvapressur, mýkingarefni, næringarefni fyrir sýklalyfjagerjun, þurrkefni, smurefni, lyfjaiðnað, snyrtivörur, lífræna myndun og mýkiefni.
Glýseról iðnaðarnotkun
1. Notað við framleiðslu á nítróglýseríni, alkýðkvoða og epoxýkvoða.
2. Í læknisfræði er það notað til að útbúa ýmsar efnablöndur, leysiefni, rakahreinsandi efni, frostlögur og sætuefni og til að útbúa ytri smyrsl eða stæla osfrv.
3. Í húðunariðnaðinum er það notað til að undirbúa ýmis alkýð plastefni, pólýester plastefni, glýsidýl etra og epoxý plastefni.
4. Í textíl- og prentunar- og litunariðnaði er það notað til að undirbúa smurefni, rakagefandi efni, efni gegn rýrnunarmeðferð, dreifingarefni og penetrants.
5. Það er notað sem rakagefandi efni og leysiefni fyrir sætuefni og tóbaksefni í matvælaiðnaði.
6. Glýseról hefur margvíslega notkun í iðnaði eins og pappírsgerð, snyrtivörum, leðurgerð, ljósmyndun, prentun, málmvinnslu, rafmagnsefnum og gúmmíi.
7. Notað sem frostlögur fyrir bíla- og flugvélaeldsneyti og olíusvæði.
8. Glýseról er hægt að nota sem mýkiefni í nýja keramikiðnaðinum.
Glýseról til daglegrar notkunar
Glýserín í matvælum er eitt hæsta gæða lífhreinsaða glýserínið.Það inniheldur glýseról, estera, glúkósa og aðra afoxandi sykur.Það tilheyrir pólýól glýseróli.Auk rakagefandi virkni þess hefur það einnig sérstök áhrif eins og mikla virkni, andoxun og áfengistengingu.Glýserín er sætuefni og rakabindandi efni sem almennt er notað í matvælaiðnaði, aðallega að finna í íþróttafæði og mjólkuruppbótum.
(1) Notkun í drykki eins og ávaxtasafa og ávaxtaedik
Brotið niður beiskju og herpandi lyktina í ávaxtasafa og ávaxtaedikdrykkjum, aukið þykkt bragð og ilm ávaxtasafans sjálfs, með björtu útliti, sætu og súrt bragði.
(2) Umsókn í ávaxtavíniðnaði
Brjótið niður tannín í ávaxtavíni, bætir gæði og bragð víns og fjarlægir beiskju og stífleika.
(3) Notkun í rykkjótum, pylsum og beikoniðnaði
Lokar vatni, gefur raka, nær þyngdaraukningu og lengir geymsluþol.
(4) Notkun í varðveittum ávaxtaiðnaði
Læsir vatni, gefur raka, hindrar gagnkynhneigð offjölgun tannína, nær litavernd, varðveislu, þyngdaraukningu og lengir geymsluþol.
Vetrarnotkun
Í náttúrunni er ekki aðeins hægt að nota glýserín sem orkugjafa til að mæta þörfum mannslíkamans.Einnig hægt að nota sem ræsibúnað
Lyf
Glýserín kemur í stað kaloríaríkra kolvetna og kemur á stöðugleika í blóðsykri og insúlíni;glýserín er líka góð viðbót og fyrir líkamsbygginga getur glýserín hjálpað þeim að flytja yfirborðsvatn og vatn undir húð til blóðs og vöðva.
Planta
Rannsóknir hafa sýnt að sumar plöntur hafa lag af glýseríni á yfirborðinu sem gerir plöntum kleift að lifa af í salt-basískum jarðvegi.
Geymsluaðferð
1. Geymið á hreinum og þurrum stað, gaum að lokuðum geymslum.Gefðu gaum að rakaþéttu, vatnsheldu, hitaþolnu og það er stranglega bannað að blanda sterkum oxunarefnum.Hægt að geyma í tinhúðuðum eða ryðfríu stáli umbúðum.
2. Pakkað í áltrommur eða galvaniseruðu járntromlur eða geymt í geymslutönkum sem eru fóðraðir með fenólplastefni.Geymsla og flutningur ætti að vera rakaheldur, hitaþolinn og vatnsheldur.Það er bannað að sameina glýseról með sterkum oxunarefnum (eins og saltpéturssýru, kalíumpermanganat osfrv.).Geymsla og flutningur samkvæmt almennum reglum um eldfim efni.
Birtingartími: 20. október 2022