● Ediksýra, einnig kölluð ediksýra, er lífrænt efnasamband sem er aðalþáttur ediki.
● Útlit: litlaus gagnsæ vökvi með sterkri lykt
● Efnaformúla: CH3COOH
● CAS númer: 64-19-7
● Matvælaediksýra Í matvælaiðnaði er ediksýra notuð sem súrefni og súrefni.
● Ísediksframleiðendur, langtímaframboð, ívilnanir á ediksýruverði.